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MPH Gourmet: Stroopwafel, o biscoito holandês
Para quem não conhece, Stroopwafel é a receita de biscoito mais antiga da Holanda. O stroopwafel tradicional é feito com uma bolacha fina de waffle cortada ao meio e recheada com um caramelo especial. E a melhor maneira, e a mais tradicional, de saborear o stroopwafel é colocando-o em cima de uma xícara de chá ou café. O vapor quente da bebida faz o waffle – e o recheio de caramelo – ficar menos rígido e muito mais saboroso. Nesse último feriado tive a oportunidade de experimentar o famoso stroopwafel com minha família em Bauru. Meu irmão, Fábio Cury, que já tinha experimentando na Holanda, nos ensinou a técnica que citei logo acima. Vale a pena experimentar!
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10 maneiras de flertar ou até acordar acompanhado depois da balada
Um amigo sempre me diz que o verbo flertar só era conjugado quando ainda se chegava de carroça nas festas e as mulheres usavam espartilhos e anáguas. Para quem preferir usar o termo “pegar”, fique a vontade, mas eu ainda prefiro flertar, afinal, eu acho que pegar se refere a gripe, piolho ou ônibus. “Ah, mas eu não vou na balada para beijar, eu vou apenas para dançar, beber e me divertir. Se rolar, rolou!”. Então, clique no 9gag para dar umas risadas e no próximo post você volta, o foco aqui é para quem quer beijar, conhecer pessoas interessantes e até acordar acompanhado no dia seguinte. Beber, Olhar e…
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As cores do outono de 2012
Essas são as cores que a Pantone divulgou para o outono 2012 masculino. A paleta de cores é um pouco parecida com a feminina, mas traz colorações mais adaptáveis ao look masculino. O Tangerine Tango, a cor do ano de 2012, continua em todas as estações.
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Hoje é o Dia do Trabalho!
Hoje é o Dia do Trabalho e para comemorar esse dia, que tal relembrar alguns posts e dicas já deixadas pelo MPH sobre o universo do trabalho? Que roupa usar em uma entrevista de emprego? Altura correta da gravata Jeans e blazer Aprenda a fazer três tipos de nós em gravata Trabalhador bonito tem melhor salário O que vestir para trabalhar no verão Os 10 crimes fashion na hora de se vestir para o trabalho Como ser mais eficiente no trabalho Feliz Dia do Trabalho!
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A moda inspirada na comida
Aqui está uma dica de blog bem divertido que compara looks de desfiles de grandes grifes com pratos e receitas de comidas. Veja algumas comparações que já passaram pelo Taste Of Runaway. Dries Van Noten & Blini, Creme de leite e Caviar Kenzo & Tagliarini com ricota, salmão e ervilha Givenchy & Pizza Branca com Legumes e Atum Vale a diversão.
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MPH Bar: Decantando o vinho
Continuando o assunto, aqui está uma dica que todo amante de um bom vinhos tem que saber. Decantar o vinho implica, simplesmente, a passagem do vinho para outro recipiente, seja de cristal ou vidro, chamado de decanter ou decantador. Por que decantar o vinho? Há pouco tempo atrás, antes dos vinhos serem rotineiramente filtrados até um estado límpido (cristalino), era comum ainda conterem um considerável grau de partículas sólidas – sedimento ou borra – ao saírem dos barris de fermentação. Para evitar que esse vinho de mesa tivesse uma aparência insípida ou turva era quase que uma norma deixar o vinho em descanso em um recipiente apropriado (de cristal ou…
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MPH Gourmet: O Verdadeiro Bauru
Se você pensa que o famoso sanduíche “Bauru” é apenas a adição de tomate, e em alguns casos alface, no simples misto quente, está completamente enganado. Como legítimo bauruense, não poderia deixar de compartilhar a verdadeira receita e história desse lanche que traz um mix de gastronomia, história e muito sabor. História No ano de 1931, o bauruense Casimiro Pinto Neto, ingressou na Faculdade de Direito da USP no Largo do São Francisco. Orgulhoso de sua cidade natal, sempre foi conhecido pelos colegas como “Bauru”. Juntamente com seus contemporâneos (estudantes, artistas e intelectuais), frequentava o restaurante Ponto Chic, no Largo do Paissandu. Numa noite, em 1934, procurou apressadamente, o cozinheiro do restaurante (Sr.…
