• calçados,  gastronomia,  trabalho

    Crocs na cozinha

    “Eu jamais usarei Isso” Foi mais ou menos essa minha primeira reação ao ver alguém usando um Crocs. Ao me deparar com a entrada no universo das cozinhas, vi que precisaria me adequar à moda dos Crocs, não simplesmente por pura estética, mas por ser um sapato antiderrapante, o que é super importante visto no ambiente no qual trabalho. Hoje em dia já é um costume: Crocs praticamente o dia inteiro no pé. Não somente profissionais ligados à área da gastronomia resolveram tornar-se adeptos à essa moda, como também médicos, veterinários, enfim, profissionais de diversas áreas, e também aqueles que curtem e usam no dia-a-dia, não necessariamente no trabalho. Com…

  • dica,  nutrição,  reflexão

    Dietas milagrosas

    Quando fiz o post sobre porção alimentar, surgiu uma dúvida de um dos leitores e por isso resolvi fazer um post sobre DIETAS MILAGROSAS. Quando falamos “dietas milagrosas” incluímos a dieta da sopa, do chá, das cores, da Lua, da proteína, entre outras. Inclusive a do tipo sanguíneo, que foi a dieta que o internauta Rafa me fez o questionamento sobre “qual tipo de alimentação seria melhor para determinado tipo sanguíneo, se isso influencia mesmo? E se há alimentos que se deveria comer por ter determinado tipo sanguíneo?” Então meninos, irei responder de forma geral e isso serve para todos os tipos de dietas milagrosas do ponto de vista nutricional.…

  • gastronomia,  MPH

    Do seu jeito

    Dessa vez vim aqui para divulgar um novo espaço na nossa coluna: Do seu jeito. O “Do seu jeito” foi criado com o intuito de interagir com todos vocês que gostam de cozinhar, ou até mesmo aqueles que nem praticam, mas gostariam de saber como uma receita específica é feita. É simples: caso você queira divulgar uma receita criada por você, aquela que você deu uma incrementada básica, do seu jeito, mande um email com o passo a passo e fotos da receita final. Ou caso você seja daqueles que sempre quis tentar uma receita, saber como prepará-la, basta mandar um email também! A receita será postada com fotos, vídeos…

  • dica,  Eventos,  gastronomia,  Informações

    12º Entre Estantes & Panelas

    Esse ano, acontece pela 12ª vez o encontro Entre Estantes & Panelas. Este evento reúne grandes nomes da gastronomia, e já contou com temas como Café da Manhã, Blogueiros da Alimentação, O Que É A Gastronomia Brasileira, etc. O encontro, que tem como coordenadora a jornalista Janaína Fidalgo e como curadores Carlos Dória e Alex Atala, tem como tema, esse ano, “Pão, A Mão Na Massa”, e traz questões como a padronização do pão industrial e a expansão da venda em supermercados, além de discussões sobre esse alimento que hoje, em nosso cotidiano, se tornou tão essencial. Já garantidas as participações de grandes nomes ligados à área, como Rafael Rosa,…

  • acessórios,  design,  dica,  Tendências

    Correntes em alta!

    Os homens cada vez mais utilizam acessórios para compor o look e sua personalidade, a moda vai guiando esses costumes de acordo com a estação e movimentos sociais. A correntaria masculina foi uma febre em prata, com vários tipos de elos, trabalhos manuais e volumes. Agora o mix das correntes douradas é a febre dos mais antenados. Elas estão mais finas e leves como a cara da próxima estação. Deixo algumas dicas de elos que estarão em alta: no primeiro quadro temos Piastrine e Rabo de Rato, elas são ideais para acompanhar pingentes, pois, são normalmente em fio redondo e corrente compacta. Já no segundo quadro temos as Groumet, correntes…

  • lançamento,  marketing,  publicidade

    Bleu de Chanel o filme

    Já está no ar o novo comercial da Chanel, para o perfume masculino Bleu da maison da Chanel. O filme tem direção de Martin Scorsese e conta com a participação do ator francês Gaspard Ulliel. A fragrância tem um ar chique e soma notas de hortelã, pimenta rosa, noz moscada e gengibre, além de cedro e jasmim. Confira a superprodução: