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Beber pode deixar você mais criativo
Que tal ficar mais criativo com uns goles de bebida? De acordo com uma pesquisada da Universidade de Illinois, a bebida pode melhorar a criatividade para resolução de problemas. A psicóloga Jennifer Wiley e sua equipe chegaram a essa conclusão depois de submeter vários rapazes a testes que avaliavam a criatividade na solução de problemas. Comparando a performance dos ébrios com a dos sóbrios, descobriu-se que os alcoolizados foram pior nos testes de memória, mas se saíram melhor naqueles que envolviam a criatividade. Importante ressaltar que a quantidade de álcool ingerida foi de dois pints de cerveja (aproximadamente três latinhas), e que esse efeito “benéfico” só foi observado até essa quantia,…
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MPH Gourmet: O Verdadeiro Bauru
Se você pensa que o famoso sanduíche “Bauru” é apenas a adição de tomate, e em alguns casos alface, no simples misto quente, está completamente enganado. Como legítimo bauruense, não poderia deixar de compartilhar a verdadeira receita e história desse lanche que traz um mix de gastronomia, história e muito sabor. História No ano de 1931, o bauruense Casimiro Pinto Neto, ingressou na Faculdade de Direito da USP no Largo do São Francisco. Orgulhoso de sua cidade natal, sempre foi conhecido pelos colegas como “Bauru”. Juntamente com seus contemporâneos (estudantes, artistas e intelectuais), frequentava o restaurante Ponto Chic, no Largo do Paissandu. Numa noite, em 1934, procurou apressadamente, o cozinheiro do restaurante (Sr.…
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MPH Bar: Pisco
Você conhece o Pisco? Pisco é um aguardente típico do Chile e do Peru, produzido através da destilação do vinho feito apenas com uvas Itália, Torrontés, Quebranta, Mollar, Negra Corriente, Uvina, Albilla ou Moscatél. Ao contrário de outras bebidas destiladas de uvas, como a grappa, o pisco não é feito com a fermentação da casca e bagaço (chamadas de pommace). Existem três tipos: monovarietal (no qual se utiliza apenas um tipo de uva), Acholado (blend, ou mistura, de uvas) e Mosto Verde (o mais caro e MARAVILHOSO, sedoso, é fabricado com uvas não-maduras) Para cada garrafa da bebida, são usados de 6 a 8 quilos de uvas e não é…
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Tom Jobim ganha documentário musical
Não sei se você está familiarizado com o grande compositor Tom Jobim. Eu tinha 7 anos quando ele faleceu (1994). Mas desde pequeno já era um grande fã, pois nessa idade eu já treinava piano e estudava suas obras para o instrumento. Para quem não sabe, Antônio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim, mais conhecido como Tom Jobim, foi compositor, maestro, pianista, cantor, arranjador e violonista brasileiro. O músico que tem “Brasileiro” até no nome, foi um dos criadores da Bossa Nova e é considerado, até hoje, como o maior expoente de todos os tempos da música brasileira pela revista Rolling Stone. Documentário Em A música segundo Tom Jobim, de Nelson…
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Edwin Japan – Denim Manufacture
Você já imaginou como é o processo de produção de um Jeans? Nessa produção da Edwin do Japão você pode conferir como um simples jeans passa por diversos processos e depende do esforço de muita gente de diversas áreas. Bacana, não?
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Como a moda e a arte andam juntas
No último domingo a Maison Yves Saint Laurent completou 50 anos, e agora vamos relembrar como a arte e a moda estiveram juntas desde que a última foi categorizada como arte, como fez na década de 60 YSL. Como tudo começou… A moda aspirou a ser reconhecida como uma arte em pleno direito à partir de 1860, quando o primeiro costureiro se atreveu a desenhar as roupas de alguém (antes ele era apenas um subordinado aos desejos das clientes). Seu nome é Charles Frederick Worth e ele é considerado o pai da alta costura. Foi o primeiro a escolher os tecidos, desenvolver os modelos, produzir a roupa e a “assinar”…
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A vida de um homem em 45 segundos
