MPH Gourmet: O Verdadeiro Bauru

Se você pensa que o famoso sanduíche “Bauru” é apenas a adição de tomate, e em alguns casos alface, no simples misto quente, está completamente enganado. Como legítimo bauruense, não poderia deixar de compartilhar a verdadeira receita e história desse lanche que traz um mix de gastronomia, história e muito sabor. História No ano de […]

Palitos com Mustache

Adoro coisas diferentes e divertidas para recepcionar amigos em um churrasco, festinha ou coisa do tipo. Encontrei agorinha esses palitos para petiscos com mustache na ponta e A-M-E-I. A caixinha vem com 10 palitos e com 6 modelos de bigodes diferentes para não esquecer qual palito está usando. Achei muito legal e óbvio que todo mundo faria […]

MPH Bar: Tipos de cachaça

Você sabia que a cachaça nasceu no Brasil? Inicialmente, a pinga, ou cachaça, aparecia descrita em alguns relatos do século XVI como uma espécie de “vinho de cana” somente consumida pelos escravos e nativos. Entretanto, na medida em que a popularização da bebida se dava, os colonizadores começaram a substituir as caras bebidas importadas da […]

Foodspotting: compartilhe o que você está comendo

Esse é o aplicativo ideal para você que adora experimentar comidas diferentes e, principalmente, compartilhar o que gostou. Pelo Foodspotting, com base na localização geográfica, você consegue ver os pratos mais legais nas redondezas a partir de imagens compartilhadas e votadas pelos usuários. Além disso você pode fazer buscas (por exemplo, comida japonesa na região […]

Lista Top 13 hamburgueres e sanduíches mais saborosos de São Paulo

Se você é fã de super hamburgueres, sanduíches caprichados e tudo o que a criatividade pode fazer com eles, precisa conhecer o Heart Attack Grill, lanchonete temática que surgiu em 2005 no Texas, E.U.A. Lá você será atendido por enfermeiras e não garçonetes. Os pedidos serão feitos em prescrições médicas e a chapa comandada por […]

MPH Bar: Harmonização de cervejas e comidas

Depois de falar sobre Tipos de Cerveja, chegou a hora de dar algumas dicas de harmonização de cervejas e comidas. Malte: o malte influencia muito na intensidade do sabor. Quanto mais intensa a cerveja, mais forte deve ser o sabor da sua refeição. Lúpulo: quanto mais lúpulo, mais amarga a cerveja. Para as cervejas mais […]

MPH Bar: Tipos de Cervejas

Já falamos de vinhos, whiskies, vodkas, etc. Agora chegou a hora de falar da bebida que é paixão nacional e melhor, inaugurar uma nova coluna do MPH para um assunto que todo homem gosta, Bebidas. Você já conhece e/ou experimentou todos os tipos de cervejas? As cervejas são classificadas pelo teor de álcool e extrato, […]

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