Comer açúcar é prazeroso, está em sobremesas, bebidas, pães, molhos e até em alimentos que você nem imagina. Mas o consumo exagerado pode desencadear uma série de efeitos negativos – tanto para a saúde interna quanto para a aparência da pele. E o pior: muitas vezes o açúcar está “escondido”, camuflado em rótulos com nomes pouco conhecidos. Se você anda com sintomas estranhos, pode estar abusando do doce sem perceber.
Quais os tipos de açúcar?
Ao pensar em açúcar, é comum imaginar o refinado branco — o mais presente nas casas brasileiras. No entanto, existem diversos tipos, como:
- Açúcar cristal e refinado: os mais comuns e industrializados, de alto índice glicêmico.
- Açúcar mascavo e demerara: menos processados, mantêm parte dos minerais, mas ainda impactam a glicemia.
- Frutose: açúcar natural das frutas, também usado como adoçante industrial.
- Glicose e xarope de milho: presentes em bebidas, doces e produtos industrializados.
- Lactose: o açúcar do leite, natural, mas que também conta no consumo diário.
O açúcar escondido nos alimentos
Mesmo quem evita doces pode estar ingerindo açúcar em excesso por meio de alimentos industrializados. Ele aparece nos rótulos com nomes como: sacarose, xarope de milho, maltodextrina, dextrose, glucose, frutose, lactose, entre outros. Itens como iogurtes, barras de cereal, sucos de caixinha, molho de tomate, pães de forma, embutidos e até alimentos ditos “fit” podem carregar quantidades preocupantes.
5 sinais de que você está consumindo açúcar demais
1. Acne persistente e pele opaca
O açúcar em excesso estimula processos inflamatórios e aumenta a produção de sebo, o que pode levar ao surgimento de espinhas — inclusive em adultos. Além disso, ele degrada o colágeno (glicação), acelerando o envelhecimento da pele e deixando o rosto com aparência cansada.
2. Fadiga constante, mesmo após dormir bem
O sobe e desce do açúcar no sangue provoca picos de energia seguidos de quedas abruptas, gerando cansaço, irritabilidade e sonolência, mesmo após uma noite de sono adequada.
3. Desejo incontrolável por mais doce
Um sinal clássico de vício: quanto mais açúcar você consome, mais o corpo sente vontade de repetir a dose. Isso ocorre por causa da liberação de dopamina no cérebro — o mesmo neurotransmissor ativado por substâncias como álcool e nicotina.
4. Dificuldade de concentração e lapsos de memória
Estudos associam dietas ricas em açúcar a prejuízos cognitivos. O excesso pode afetar a função cerebral, provocando confusão, dificuldade de foco e perda de memória a curto prazo.
5. Ganho de peso, principalmente na região abdominal
O açúcar, quando consumido em excesso, é convertido em gordura, especialmente na região visceral. Mesmo pessoas magras podem apresentar acúmulo de gordura abdominal ligado ao alto consumo de carboidratos simples.
Controlar o consumo de açúcar é uma das melhores decisões que você pode tomar para sua saúde e sua estética. Comece lendo rótulos, substituindo bebidas adoçadas por água ou chá sem açúcar, e priorizando alimentos naturais. Sua pele, seu corpo e sua mente vão agradecer. E lembre-se: equilíbrio é a chave — você não precisa cortar tudo, mas precisa estar consciente do que está consumindo.
