“Eu jamais usarei Isso” Foi mais ou menos essa minha primeira reação ao ver alguém usando um Crocs. Ao me deparar com a entrada no universo das cozinhas, vi que precisaria me adequar à moda dos Crocs, não simplesmente por pura estética, mas por ser um sapato antiderrapante, o que é super importante visto no ambiente no qual trabalho. Hoje em dia já é um costume: Crocs praticamente o dia inteiro no pé. Não somente profissionais ligados à área da gastronomia resolveram tornar-se adeptos à essa moda, como também médicos, veterinários, enfim, profissionais de diversas áreas, e também aqueles que curtem e usam no dia-a-dia, não necessariamente no trabalho. Com…