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Dieta vegetariana – Suplementos
Dando continuidade ao assunto anterior, estou de volta para mais algumas dicas sugerida pelos nossos leitores. Hoje falaremos sobre SUPLEMENTOS PARA A DIETA VEGETARIANA. Há boatos populares que todos os vegetarianos precisam ser suplementados devido a algumas restrições na alimentação diante das dietas comuns, onde o indivíduo come todo tipo de alimento. Do ponto de vista nutricional a vitamina B12 é o único nutriente que realmente pode estar ausente na dieta vegetariana (especialmente na vegetariana estrita). Sempre orientamos vegetarianos estritos a fazer exames laboratoriais de controle periódicos como prevenção da deficiência. Em alguns casos como medida preventiva contra a deficiência, também orientamos vegetarianos que não fazem uso regular de ovos,…