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MPH Gourmet: Cebola do Outback
Que tal fazer a receita mais famosa do Outback na sua casa para seus familiares ou amigos? É mais simples do que parece! Você pode usar a cebola americana importada (aquela gigante) se encontrar ou uma cebola comum mesmo (procure a maior que encontrar no mercado). Aprenda a fazer a famosa “Cebola do Outback”: Ingredientes – 1 cebola grande (a maior que encontrar) – 1 litro de leite – 2 ovos – 500g de farinha de rosca – 2 colheres de sobremesa de sal – 2 colheres de sobremesa de pimenta caiena – 2 colheres de sobremesa de pimenta do reino – 2 colheres de sobremesa de tomilho Preparo 1) Pegue…
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MPH Gourmet: Brownies e Cookies em menos de meia hora (Chez Moi Chez Toi)
Há algum tempo recebi um kit da Chez Moi Chez Toi com 2 receitas: brownie e cookie. Para quem não conhece, a marca traz algumas receitas de doces prontas para você misturar e fazer de forma rápida (a maioria fica pronta em menos de meia hora). Nada de: “essência de”, “sabor artificial de”, estabilizantes, emulsificantes, etc. Todos os ingredientes são de verdade: chocolates belgas, favas de baunilha de Madagascar e da Polinésia, cacau francês, o açúcar, farinha, aveia das melhores procedências. A única coisa que você precisa ter em casa, além dos potes das receitas já prontas da Chez Moi Chez Toi, são: ovos e manteiga. Nesse fim de semana resolvi botar em…
