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MPH Visita: Riviera Bar, comida, drinks e muita história
Um dos atuais pontos de encontros dos descolados de São Paulo, o Riviera, é dirigido pelos sócios Alex Atala e Facundo Guerra que sempre trazem novidades para São Paulo. Para quem não conhece o local, o bar/restaurante fica no cruzamento da Rua da Consolação com a Avenida Paulista. Facundo Guerra, argentino e um apaixonado por São Paulo, principalmente pelas partes esquecidas da cidade, sempre surge com algum empreendimento novo, exemplo suas casas: Volt na região do Baixo Augusta, Z Carniceria na augusta, Lions na Brigadeiro do lado da Praça da Sé, Club Yacht na Bela Vista e o Cine Jóia na liberdade, um midas da noite paulistana. Alex Atala conhecido mundialmente pelos…
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MPH Bar: Absinto
A História A erva absinto (artemisia absinthium) era usada no século XV, na Grécia Antiga, como medicamento e é bem provável que a palavra venha do grego “apsinthion” que significa intragável. Naquela época grandes médicos, filósofos e matemáticos recomendavam a erva embebida em vinho, mas cada um utilizava a bebida para um tratamento diferente. Talvez esse seja o motivo para a bebida ficar conhecida alguns séculos depois como “o remédio para todas as doenças”. Existia também, no auge do Império Romano, uma tradição antes das corridas de bigas, que era beber uma dose de absinto antes das corridas para lembrar os competidores que a vitória também tinha o seu lado amargo.…
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Mochilão MPH: Dublin a capital dos Pubs
A capital da República da Irlanda famosa pelos Pubs é cheia de charme. Sua arquitetura mistura o contemporâneo com o medieval. Prédios históricos estão por toda parte, entre ruas floridas e músicos em cada esquina fazem o cenário perfeito dessa mini metrópole (se é que existe esse termo) com ar de cidade do interior. Quem vem pra Dublin não pode deixar de conhecher seus museus, literatura, músicas e claro o Temple Bar, um local histórico, que sobreviveu à guerra e conta sua própria história através dos Pubs e em cada copo de Guinness (eu tomei a minha logo no 1º dia). Um brinde a todos! E para quem ficou com…
