MPH Gourmet
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MPH Gourmet: O Verdadeiro Bauru
Se você pensa que o famoso sanduíche “Bauru” é apenas a adição de tomate, e em alguns casos alface, no simples misto quente, está completamente enganado. Como legítimo bauruense, não poderia deixar de compartilhar a verdadeira receita e história desse lanche que traz um mix de gastronomia, história e muito sabor. História No ano de 1931, o bauruense Casimiro Pinto Neto, ingressou na Faculdade de Direito da USP no Largo do São Francisco. Orgulhoso de sua cidade natal, sempre foi conhecido pelos colegas como “Bauru”. Juntamente com seus contemporâneos (estudantes, artistas e intelectuais), frequentava o restaurante Ponto Chic, no Largo do Paissandu. Numa noite, em 1934, procurou apressadamente, o cozinheiro do restaurante (Sr.…
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Foodspotting: compartilhe o que você está comendo
Esse é o aplicativo ideal para você que adora experimentar comidas diferentes e, principalmente, compartilhar o que gostou. Pelo Foodspotting, com base na localização geográfica, você consegue ver os pratos mais legais nas redondezas a partir de imagens compartilhadas e votadas pelos usuários. Além disso você pode fazer buscas (por exemplo, comida japonesa na região de São Paulo), incluir uma foto, acessar guias, seguir pessoas, comidas e lugares. Também é possível integrá-lo com o Instagram e o Twitter. E ao postar a foto do que você está comendo, também pode compartilhá-la no Flickr, no Facebook e até fazer o check-in no Foursquare. O aplicativo está disponível para Apple e Android.…
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Lista Top 13 hamburgueres e sanduíches mais saborosos de São Paulo
Se você é fã de super hamburgueres, sanduíches caprichados e tudo o que a criatividade pode fazer com eles, precisa conhecer o Heart Attack Grill, lanchonete temática que surgiu em 2005 no Texas, E.U.A. Lá você será atendido por enfermeiras e não garçonetes. Os pedidos serão feitos em prescrições médicas e a chapa comandada por médicos com jalecos brancos e até estetoscópios, mas todos formados em gastronomia do prazer, óbvio! O lanche mais famoso entre os pacientes/clientes é o Quadruple Bypass Burger, com mais de 8 mil calorias e 900g de carne. Se você pedir um milk shake, refrigerante ou batatas fritas, o nome do restaurante poderá começar a fazer…
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MPH Gourmet: Receita de fondue de chocolate
Uma das melhores coisas do inverno é poder juntar a família e/ou amigos para fazer um fondue de chocolate em casa, não? Eu sou um grande fã dessa receita e não poderia deixar de compartilhá-la aqui no MPH. E porquê da receita se existem no mercado as opções de fondues de chocolate já prontos? Acredite, não há fondue de chocolate melhor do que o preparado com ingredientes à sua escolha e com o seu chocolate preferido. Por isso, eis a receita: Ingredientes • 400g de chocolate ao leite em barra. • 100g de chocolate meio-amargo (a gosto). • 1 lata de creme de leite. • Frutas e outros ingredientes. (morango,…
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Homens gourmet
Gostaria de indicar para você que gosta de gastronomia uma novidade super: o programa de televisão Homens Gourmet. O programa já está no ar há algum tempo, mas agora vem com temporada nova. Apresentado por quatro chefs de cozinha, mediados por uma mulher, eles mostram algumas receitas e técnicas, com todo aquele charme e estilo masculino na cozinha. O programa vai ao ar no canal Fox Life, às segundas, quartas e sextas, às 11 horas. Para quem quiser assistir a alguns vídeos mais antigos e anotar umas receitinhas já feitas no programa, acesse: http://www.mundofox.com.br/br/videos/homens-gourmet Bjobjo, @Rayannautiama