Depois do “Macarrão ao Canale” trazemos a segunda receita do MPH Gourmet.

A receita foi criada à convite da Riberalves, uma marca de Portugal que, há mais de 20 anos, é líder no mercado de produção de bacalhau dessalgado e congelado. Exportando o resultado desse sucesso para países como Brasil, Angola, França, Bélgica e Canadá.

Recentemente eles criaram um projeto bem bacana chamado “Hoje é dia de Bacalhau” que vai dar 365 receitas de bacalhau, sendo uma por dia, e acabar com aquela velha história de que um prato com bacalhau é sempre complicado de preparar e só pode ser feito em datas especiais.

Bacalhau Acebolado

Ingredientes

– 700g de bacalhau dessalgado Riberalves.
– 4 cebolas
– 4 batatas
– 4 ovos
– 300g de tomate cereja.
– azeite (vai ser usado bastante), sal e tempero a gosto.

Modo de Preparo

Retire as postas de bacalhau Riberalves que serão usadas e deixe descongelar. Nesta receita que fizemos foram duas postas, por volta de 700g. Coloque os quatro ovos para cozinhar e já deixe o forno aquecendo para receber futuramente o recipiente com todos os ingredientes. Descasque as quatro cebolas e corte em rodelas. Lave os tomates-cereja. Descasque as quatro batatas e pique em pedaços. Quando os ovos estiverem cozidos, tire as cascas e corte ao meio.
Prepare um recipiente (forma de vidro, alumínio, etc.) para receber todos os ingredientes. 
Coloque um pouco de azeite no fundo do recipiente e adicione todos os ingredientes, começando pelas postas do bacalhau; depois os ovos, as batatas e os tomatinhos; e por último a cebola cobrindo toda a receita. Adicione os temperos ao seu gosto e coloque mais uma boa dose de azeite por cima. Depois é só colocar no forno por 20 minutos e se deliciar.

Hoje é dia de Bacalhau! Assista o vídeo e compartilhe!

Concurso Cultural Riberalves

Eles também estão fazendo um concurso cultural que vai selecionar toda semana cinco receitas para serem divulgadas no site.

Todas as receitas divulgadas/selecionadas irão fazer parte do livro digital, e a melhor de cada semana ainda leva um kit Riberalves.

Para participar é só entrar na página do concurso cultural, preencher seus dados pessoais, descrever sua receita de bacalhau, enviar a foto da receita e torcer para ela ser selecionada. Você pode participar quantas vezes quiser! A nossa já vai pra lá!

Até a próxima receita!

Look masculino de Pierre Cardin na década de 1960

Nem off white, nem branco perolado, nem envelhecido… O branco da década de 1960 foi o branco sem tirar nem por. Quando a gente estuda as cores, aprendemos que a cor branca é a presença de todas as outras cores. Por isso, a definem como a cor que repele todos os raios luminosos e, por isso, aparece com a máxima clareza. Essa foi uma cor que marcou a história da moda dos anos 60 justamente no movimento futurista, que já falamos no post passado, iniciado pelo estilista Pierre Cardin. Mas foi André Courrèges que lançou uma coleção com todos os looks na cor branca. A repercussão foi tão grande que a imprensa chamou o fato de “Revolução Courrèges”, de tão inovador. Foi ele também que criou o look da era espacial, quando suas modelos apareceram na passarela como seres de outro planeta. Este foi um estilo que marcou o estilista – e a década (veja abaixo algumas imagens). Outro fato interessante é que em 1968, o décimo álbum dos Beatles ficou mundialmente conhecido como “O Álbum Branco”, por ter a capa e o interior todo branco, sem nenhum desenho, imagem ou cor. So não ilustrei este post com a capa do disco por motivos óbvios.

Há algumas temporadas o look all white já havia dado o ar da graça nas passarelas, mas era o boom do off white. O branco futurista apareceu mesmo como tendência para o vc verão 2013 em algumas passarelas de Paris e também no Brasil. Repare as imagens abaixo: a estética também é futurista, só que atual. Peças atuais como jqueutas, shorts e camisas em branco total. Isso deixa tudo mais atual.

Para quem não se identifica muito com os estampadões  que estão vindo com tudo no verão, essa é uma boa saída, principalmente porque o verão brasileiro é violento, e o branco não absorve nenhum calor. Abaixo, algumas imagens de streetstyle, e a campanha da Calvin Klein para você se inspirar na hora de comprar as peças certas.

Veja as partes 1 e 2 dessa série de posts que mostra como a década de 1960 influencia a moda até os dias de hoje.

O MPH adora música e por isso resolvemos “ressuscitar” a coluna #Beathunter (antes escrita pelo talentoso Bruno Frika). Dessa vez trazemos três bandas que se apresentam em São Paulo nessa sexta-feira no Cine Jóia.

Dando um overview sobre os caras:

SILVA, foi uma das grandes revelações nacionais do festival Sonár SP 2012; Wannabe Jalva abriu o show do Pearl Jam quando o grupo se apresentou em Porto Alegre e Single Parents gravou seu primeiro disco em Nova Iorque, produzido pelo americano Roger Paul Mason. Só feras!

Saiba mais um pouco sobre cada banda:

Wannabe Jalva

A banda Wannabe Jalva, formada em 2010, já traz no currículo participações em shows de destaque. Uma mistura de Indie-rock dançante trazem no som bacana de ouvir.

Formado por Felipe Puperi (vocal/ guitarra/ baixo/ teclado), Fernando Paulista (bateria), Rafa Rocha (vocal/ guitarra/ baixo/ teclado) e Tiago Abrahão (guitarra/ baixo/ teclado), a banda vem colhendo frutos do primeiro disco, “Welcome to Jalva”, lançado em março.

http://www.youtube.com/watch?v=oL5y4Zhom5U

SILVA (Lúcio da Silva Souza)

Jovem capixaba de 23 anos, cantor, compositor e multi-instrumentista. Ganhou notoriedade ao lançar ano passado seu EP autoral com cinco faixas, que mesclam referências estrangeiras, música brasileira e manipulação eletrônica.

SILVA tem forte ligação com a música erudita desde a infância e é formado em violino, mas também toca piano, violão, baixo e guitarra, além de assinar toda a instrumentação do disco, com exceção da bateria, que fica a cargo do amigo Hugo Coutinho, companheiro nas apresentações.

http://www.youtube.com/watch?v=8RKwYVlVrmw

Single Parents

Uma banda paulistana formada em 2009, conta com Fernando Dotta (vocal/ guitarra), Anderson Lima (baixo) e Rafael Farah (bateria), o som tem forte influência no grunge, shoegaze, lo-fi e pós-punk produzidos nos Estados Unidos e Reino Unido dos anos 90 e você pode ouvir no EP, as quatro faixas do album chamado “Could You Explain”.

E fique ligado que vai ter #promo aqui no MPH!

O calor do verão já dá os primeiros passos e, para enfrentar a animação do astro-rei, nada melhor do que tecidos leves e coloridos e cortes que remetem às delícias da praia. Por isso, a Rota do Mar, grife pernambucana de surfwear e streetwear, foi buscar inspiração para Coleção Verão Rota do Mar 2012/2013 no paraíso dos surfistas, o Havaí, e conta com o carisma do ator e amante das ondas Rodrigo Hilbert para apresentar os novos produtos.

As novidades serão exibidas amanhã, quinta-feira (16/08), no primeiro desfile próprio da marca, que será realizado para convidados no Cabanga Iate Clube, no Recife, às 19h.

O MPH estará por lá! Vamos aproveitar para fazer um MPH nas Ruas de Recife, o que acham?

Se você é solteiro e anda se assustando com as faturas do cartão de crédito é melhor você arranjar um novo amor!

A conclusão de que homens solteiros são mais consumistas é de um estudo de algumas universidades americanas. Pesquisadores analisaram dados financeiros de mais de 120 cidades dos Estados Unidos e conferiram quantos cartões de crédito, em média, tinham os moradores e quanto costumavam gastar. Resultado: quando a população masculina era superior à feminina, os homens tinham mais cartões e usavam mais crédito.

Depois disso os pesquisadores fizeram outro teste para mostrar como eles realmente pensam de forma diferente quando estão solteiros. Eles pediram a 205 participantes para contar quantas pessoas, entre homens e mulheres, havia em algumas fotos – todos os fotografados eram supostamente recém-formados ou membros de um site local de encontros virtuais. Depois pediram a eles para escolher uma das situações: ganhar 35 dólares naquele dia ou 45 dólares no mês seguinte. Aqueles que contaram menos mulheres nas fotos preferiam pegar imediatamente o dinheiro.

“Num ambiente com mais homens, eles precisam competir mais para conquistar uma parceira. Como mostrar os recursos financeiros é importante para eles, consome e gastam mais. Por isso acreditamos que mudanças na razão entre homens e mulheres deveriam ser associadas ao desejo masculino por ganhos imediatos”, explica Vladis Griskevicius, líder da pesquisa.

Ou seja, além de gastarem mais, os homens ainda se tornam mais impulsivos.

Está fazendo o que aí? Vai procurar um “date” agora! Suas economias agradecem! rs

Fonte: Superinteressante.

A Casio lançou um vídeo que mostra a evolução do CLÁSSICO relógio Casio G-Shock.

É conhecido pela altíssima resistência à impactos, vibrações fortes e por ter sido um dos primeiros relógios à prova d’água. O primeiro G-Shock, modelo DW-5000C, foi projetado pelo engenheiro Kikuo Ibe e foi lançado em abril de 1983.

Confira o vídeo:

Quem já teve um levanta a mão! _o/