Essa semana fomos convidados para o jantar de experiência da ABSOLUT ELYX com o novo embaixador da Vodka no mundo, o mixologista Daniel Warner.
Para quem ainda não conhece, a ABSOLUT ELYX é a vodka mais cara do país e é feita artesanalmente.
Além de handcrafted, ELYX possui outros três pilares fundamentais que legitimam sua textura, sabor e qualidade excepcionais. Um deles é a exclusiva destilação e catalização em cobre, feita em uma retificadora vintage, cujas colunas de destilação, bombas e tubulações datam de 1929 e foram todas restauradas por especialistas para garantir o preciosismo inconfundível da vodka. Por ter essa destilação especial o processo não é massivo e é mais um limitador da produção, feita sempre em pequenos lotes.
A garrafa de ELYX é inspirada no cobre usado no processo de destilação. É uma versão cúbica da icônica garrafa de ABSOLUT.
O jantar, além de apresentar o novo mixologista Daniel Warner, proporcionou uma experiência completa. Conhecemos a história e os diferenciais da ELYX, experimentamos os novos drinks criados pelo mixologista e fizemos a harmonização da vodka com os deliciosos pratos do Bistrô Charlô.
Um momento bacana do jantar foi realizar o “teste cego” analisando os sabores e aromas de vodkas concorrentes, como Grey Goose, Belvedere e Cîroc.
Confira algumas fotos do jantar:
Vale a pena experimentar a ABSOLUT ELYX, é uma vodka suave, encorpada e com um sabor extremamente puro.
O valor sugerido é de R$190.
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