Recebemos esse kit bem bacana com uma Tequila 1800 Jose Cuervo – edição Lucha Libre – do restaurante Obá, para divulgar a Semana da Gastronomia mexicana e da Tequila , que acontece do dia 19 ao dia 29 de julho no restaurante.

Comandada pelo chef Alejandro Ruiz, a 7ª Semana del la Gastronomia Mexicana y del Tequila oferece pratos típicos da região de Oaxaca. Para começar, uma das sugestões é o rollito de hoja santa (R$ 21), planta perfumada muito utilizada na região enrolada e recheada com queijo, feijão, linguiça e coberta com creme e molho de chile guajillo. Mas as estrelas do cardápio são os pratos com moles, molhos típicos compostos por especiarias, chiles variados e até mesmo chocolate. Entre eles, o mole amarillo de filete de res (R$ 56), filé-mignon servido com um mole amarelo, preparado com o chile amarelo da região e aromas de canela, manjericão e cravo, guarnecido de batatas, vagem e chuchu. E como o próprio nome do festival revela, as tequilas fazem parte da festa. Podem ser degustadas puras, nos 29 rótulos da casa, ou em drinques, a exemplo da tequila martini na moça (R$ 34,50), preparado com José Cuervo platinum, Noilly Prat, geleia de pimenta e uma pimenta dedo-de-moça caramelizada.

Fica a dica para os amantes de comida mexicana. ;)

Obá

Rua Dr. Melo Alves, 205 – Jardim Paulista
(11) 3086-4774 – São Paulo – SP






Escrito por Moda para Homens
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